むさし坊@武蔵浦和
2006年6月6日
むさし坊ラーメン、煮卵入り。麺は細麺(硬さ普通)をオーダー。
見た目はとんこつっぽい白いスープ。
味は薄い??と思うくらいあっさりした白湯系。
でも薄いと思ったのはほんの最初だけで、
食べているうちにしっかりと味を感じるようになってきた。
一応、机の上には”味を薄いと感じた時用”の調味料が置いてあったけど、
きっと、この薄さが変なものを入れてない“旨み”なんだろうなぁ~と思う。
きっと、この薄さが変なものを入れてない“旨み”なんだろうなぁ~と思う。
すっきりと食べやすく、舌に残る後味が心地よい。
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ラーメンと一緒にチャーシュー丼も注文。
肉厚のチャーシューに甘い味噌のようなタレがかかってこれもウマッ。
結構なボリュームでラーメンとセットで頼むとかなり満腹になりました。
ロッテ浦和や戸田球場の帰りにでも、ぜひいかが?!
ロッテ浦和や戸田球場の帰りにでも、ぜひいかが?!